見かけが悪く珍味と言われてましたが、まさか近所のスーパーで売ってるとは！
家内｢今晩のおかずはホウボウ。珍しいから買ってきたよ。安かったしね(笑)。」
私｢どんなワインを合わせようか？」
家内｢紅葉おろしとポン酢で食べるからね。
う～ん。あれ！Dai Dai オレンジ・ワイン 2021年 カンティーネ・インペラトーレ イタリア 白 I.G.T.プーリア 750ml 2168円税込み！」
そんなこんなで晩ごはん(笑)。
私｢旨い！この組み合わせ超絶だよ！」
家内｢えっへん(笑)。」
私｢ホウボウの旨味がとても良く感じられる(笑)。」
家内｢今度、瀬戸内海のミカンを餌に養殖したブリで試したいね(笑)。」
私｢それは鉄板だよ(笑)。考えただけで涎が出ちゃう(笑)。ワイン自体がミカンっぽいからね(笑)。」
