う～ん。
飲み頃のブルゴーニュはないし、2020年や2021年は高いし、困りますよね。
そんな昨日某インポーターさんからビヨー・シモンのシャブリ・テット・ドール2016年のオファーがありました。一昨年扱ったものと同じ、しかも価格も同じ。一瞬目を疑いましたが(笑)、取り敢えず1ケース注文しました！



こんなことあるんですね。今、箱を開けて中身をチェック(笑)。きっとコクが増して美味しいでしょうね(笑)。もちろん今週末のマスキュー試飲会のサハブリミナル・アイテムにします(笑)。

これ、なーんだ(笑)？




山桃の実です！

今、ちょっと前に配達から帰ると…。

家内｢店長！山桃もらったよ(笑)！」
私｢えっ、ヤマモモ？」
家内｢今、Aさんの奥さんが持って来てくださった。なんでも旦那さんが『この時期山桃食べなくては！』ということでした(笑)。お裾分けにあずかりました(笑)。」
私｢なんか見たことあるよね(笑)。それでは失礼してお味見(笑)。う～ん。甘酸っぱいベリーだぁ！ワインにある味わいだよね。美味しい(笑)。スモモっぽくもあるかな？」
家内｢小粒のぎゅとした味だよね。美味しい(笑)。昔山でよく食べたよ(笑)。カベルネ・フランに似た味。特にイタリア・トスカーナのダットーマのチフラを思い出す(笑)。」
私｢山に行くとあるよね？でも初めて食べた(笑)。」
家内｢わりとそこら辺に這えてるよ(笑)。」
私｢Aさんの旦那さん山に収穫に行ったのかな？それとも栽培してたのかな？今度聞いてみよ！売ってはないよね？」
家内｢量を確保するには手間がかかるから売るとしたら高級になるかも？」
私｢こんな小粒だもんね。」

Aさん、ありがとうございます！
経験値上がりました(笑)。