さあ、あと1時間ほどでマスキュー試飲会の開始です！
でもですね(笑)、暑い！
西日がさして暑い！



エアコンを入れ、西日の当たる道路側のシャッターを下ろすことにしました。
そうなると外から見てマスキューが営業しているように見えない(笑)。中にはマスキュー閉店しちゃったのかな？なんて思われる方もおられるかも(笑)？
やっております！
取り敢えずやっております！
そんなこんなでございます(笑)。

今月末のマスキュー試飲会は来週末。もう今日にはラインナップを決めなくてはなりません。腹案は決まったのでインポーターさんに在庫の再確認。
するとなんとすでに完売したアイテムが…、ガーン！
決める前に在庫の確認をしてから決めますから、想定外です。それも赤、白のセットで試飲いただくことに意味があるアイテムですから大焦り(笑)。笑ってる場合じゃない！だってですよ、決まりかけた2アイテムがここに来て抜ける。これは焦る(笑)。
まあ、今月はサンプルを沢山飲んでいたので急遽引き出しから引っ張ることにいたしました(笑)。そして家内と数分の協議の末決定！
はぁ～、ちょっと焦りました(笑)。

えへへ(笑)。
無事に到着しました！



●シャトー・カリヨン　2008年　ボルドー　フロンサック　赤　750ml 1480円税込
先月のマスキュー試飲会で大人気。あっという間に予定数終了(笑)。連休前でしたから、大急ぎで追加発注。取り敢えず受注していただけました。その後連休に突入(笑)。そして連休明けの今日到着した次第でございます(笑)。
経験・性格的に手元に届くまで不安(笑)。破損などのリスクは常にありますから、現物を見てチェックしてようやくオッケー(笑)。
やきもきされていたファンのお客様！
心とお財布に優しいワイン。連休をリセットするにはもってこいでございます(笑)。

明日は草むしり。4月ちょっと忙しくて出来なかった分を挽回しましょう(笑)。でもこの時期の植物の成長はかなりのものですから、丸一日やっても追いつかないかな(笑)。それよりも体が丸一日の草むしりには耐えられない(笑)。まあ、ほどほど出来る範囲で無理なくやりましょう。
そして明後日は待望の大磯です！
小磯から谷を登り湘南平。マイ・フェイバリット・プレース！天気も良さそうだし相模湾と丹沢・富士山が見渡せたら最高(笑)。何度行っても飽きません。あとついでにMさんが大磯でゲットした湘南ゴールドを探すつもりです。たしか『ひじかたかんきつえん』って書いてありました。後で検索してみます。
私、4月は休みが全く無かったので久しぶりのお休み。ちょっと嬉しい(笑)。

今日は連休初日の3日。でもですね(笑)、マスキューは営業。
｢マスキューさん！連休中に飲むワイン買いに来ましたよ(笑)。どこも行かないからワインくらいは美味しいものを飲みたい(笑)。」
私｢それはそれはありがとうございます(笑)。何にしましょうか？」
｢マスキューさんの試飲会で美味しかったワイン(笑)。最近マスキューさんは3～4千円くらいのとても美味しいワインが増えましたよね？」
私｢えへへ(笑)。バレてますね。有名処のワインだと簡単に〇万円しちゃいますが、無名でも探せばそれに比肩するグレート・ワインはあるんですよね(笑)。」
｢うん。イタリアの馬ラベルのワイン…なんて名前でしたっけ？」
私｢『ザッフオ』ですよね。でも残念ながら売り切れてしまいました。」
｢そうなんですか…。」
私｢ごめんなさい。数が少なかったので…。」
｢良いワインって大量に生産しないですもんね。」
私｢ではではそのラインのザコルやモリエールなどはいかがでしょうか？渾身のグレート・ワインです(笑)。」

今マスキューでは『安くはないが、コスパに優れた渾身のグレート・ワインをコツコツと増やしております(笑)。』、作戦展開中！

コレ向かって右が湘南ゴールド、左がブラッド・オレンジ。大きさはゴルフボールを一回り大きくしたくらいですね。



大磯で栽培されたものをMさんがくださいました(笑)。ありがとうございました！
いつぞやからか湘南ゴールド！湘南ゴールド！と連呼しているマスキュー(笑)。湘南ゴールドのジャムに心奪われワインとのマリアージュに没頭していましたが、なかなかリアル湘南ゴールドに出合う機会がなく　実際どうなの？　皮は薄くちょっと柚子みたいですが甘く凝縮した甘夏みたいな味わい。高度にバランスがとれた美味しさに心酔(笑)。コルナッキアのパッセリーナに合うのは必定ですね(笑)。でも、これだけを食べるのが王道なのかなとも思いました(笑)。
それからブラッド・オレンジ。コレはもう高貴！オレンジなのですが、カテゴリーとしてオレンジを越えた味わい(笑)。高級なメロンなどと比肩するもの(笑)。
共に極めた味わいに感動しました。日本人の行き方　爛熟した結果。この味わいに到達するまでにいかほどの尽力と時間が必要とされたのか？それを想うと涙が出ます。もちろん結果を目指したと言えばそれまでですが、その膨大、長大な過程があってこそ。文化の粋ですね(笑)。味わえることに感謝！

お客様｢マスキューさん！5月の3日4日はお店やってますか？」
私｢はい！5日6日はお休みしますが、3日4日は営業いたします。」
お客様｢カレンダー通りに休むお店が多いのに(笑)。4連休しなくてよいのですか？」
私｢いえいえ。二日休むのが精一杯(笑)。三日休むともて余します(笑)。」
お客様｢ところでシャトー・カリヨン2008年まだありますか？無くなる前にゲットしたい(笑)。」
私｢はい！無いけれどあります(笑)。」
お客様｢えっ？」
私｢連休明けにまた来ますが、試飲会用のものは完売。でもですね(笑)、半数近くは予約なのでとりあえずそれをちょっと流用(笑)。内緒ですよ(笑)。」
お客様｢人気あったんですね(笑)。味と値段は衝撃的でしたもんね(笑)。」
私｢仕入れが現金で先払いなので、嬉し悲しが本音です(笑)。」
お客様｢へぇー、やはり安いのには訳があったんですね(笑)。」
私｢左様でございます(笑)。」