昨日、今日と暑いですね。最高気温は30℃超えらしいですが、まだ朝晩は20℃以下ですし空気も乾燥してますから日陰や木陰は涼しい。真夏に比べれば楽勝かな(笑)？
お昼ご飯を食べながら飲むビールは格別。餃子でもつまみながら飲むビールは最高(笑)。そして晩ご飯食べながら飲むには、一杯のビールから始まり白ワイン赤ワインへと飲みたい放題(笑)。そして眠くなったらバタンキュー。歳のせいか上手くしたもので、翌朝アルコールが残らない程度で満足出来るようになりました(笑)。
う～ん。
ようやく大人になったかなぁ(笑)。忘れるために飲むのではなく、楽しむために飲む！
健康に感謝！感謝！でございます。
ワインってお酒じゃないんですよね(笑)。では何？と聞かれれば、『ワインはワイン』。ホントそう思います(笑)。

そうそう、昨日の続きのペットボトル容器の話なのですが、スラムダンクの聖地となった江ノ電の鎌倉高校前駅は海外の方々がごった返していて地元の方々と様々な軋轢が問題となっていますが。かつて何年か前に江の島にハイキングがてら行った折、江の島を海岸沿いにぐるりと歩きました。ちょうど江の島の反対側　外洋に面した海岸に大量のペットボトルが打ち上げられてました。そのほとんどが大陸から流れ着いたもの。ギョッとしました。あまりに酷いのでリュックサックに入っていたポリ袋を取り出し家内とペットボトル回収です。毎日のマスキューの作業と変わらん(笑)。あと、城ヶ島はもっと酷い。島が外洋に沿った小判形なので海岸線が長い分大陸から漂着したペットボトル等の量が半端でない。出来る限り拾いましたが、ホント出来る限り。

スラムダンクの聖地巡礼にお越しの大陸の方にも見ていただきたい光景です。

西陽との戦いが始まりました！



今日は5月13日、マスキューが西面する国道１５号線側のシャッターを降ろしました。これで室内に西陽の影響はほとんど無し。店内のエアコンもまだ点けずにオッケー(笑)。

う～ん、今年は5月13日かぁ。ちょっと早いかな？こんな時はマスキューブログのアーカイブで検索(笑)。まず、気がついたのは私の「にしび」表記。「西陽」だったり「西日」だったりしていますから検索を両方でしなくてはいけません。もうこれからは「西陽」にしましょう！
脱線してスミマセン(笑)。やはり5月13日は最短でした。ここ5年連続で5月中から西陽との戦いは始まってます。更に更に遡ると5月から戦い始まったのは2015年からでした。この記録(そんな立派なもんじゃない)を始めた頃は、大体7月の頭が開戦日でした。2014年を最後にもう7月の開戦は無し。この10年で開戦日が一気に1ヶ月以上縮まったことになります。
私のブログなんぞはくだらない日記帳みたいなものですが、丸っきり役には立たないものでもない(笑)。まあ、この開戦日自体が特別な根拠は無く、私と家内が「暑いからシャッター降ろそう！」と感じた日なので適当と言えば適当(笑)。でも、ワインに影響してしまう危機回避ですから開戦の発動は恣意的ではないかと(笑)。続けりゃ何かの役に立つ(笑)。←犬も歩けば棒に当たるに近いかな(笑)。


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2011年6月22日
2010年7月10日
2009年　？
2008年7月2日

いや～、今日は暑かったですね。
こんな暑い中私は草むしりです(笑)。梅雨前のこの時期に草をむしっておくと後々楽になります。そんなこんなで午前中1時間、午後2時間ちょっと草むしり。お昼は近所の中華屋さんでビールを飲みながらタップリ昼休み。ですから今日はお昼寝なしでそのまま作業(笑)。この年頃になると基本無理はしません(笑)。梅雨明けの30℃を超える炎天下では絶対に作業しません(笑)。この点お利口にになりました。そうそう、昨日はマスキューの倉庫の屋根のメインテナンス(笑)。去年塗り塗りしたところをチェック。マスキューも私も老朽化が進んでますから(笑)、養生が大事(笑)。ちょこちょこやっておけば、何かあってもちょこちょこで済むかな(笑)。
明日は酒販組合の雑草の生え具合もチェックしなくちゃ。いつの間にか組合の草むしり隊長になっておりました。一人隊員一人隊長であるのは言うまでもない(笑)。草むしりって達成感があるんですよね。コレだけは楽しめます(笑)。

う～ん。
先月のマスキュー試飲会で人気のハルモニ白の在庫が無くなりました。アルザスのドメーヌ•ウルストが作る白。とても濃密でコスパの良さは皆さんお見通しのようでした(笑)。



ワインとしてはマイナーなので去年の暮れのマスキュー試飲会で、まずピノ・ノワールのロゼを扱い大人気。そして今年に入って泡のクレマン•ダルザスを扱い、コレも評判を取らせていただきました(笑)。私の怒涛の妄想にお客様を引き釣り込んだ訳です(笑)？
そして先月のマスキュー試飲会でハルモニ白のお披露目(笑)。私の緻密な計算の基ウルスト3段攻撃なのでございました(笑)。←嘘こけ、実は何も考えていない(笑)。
さて、この先どうしましょう(笑)？
休み明けの月曜日にインポーターさんに問い合わせるつもりなのですが、ちょっと厚かましいかな(笑)。特別にいただいたものですからインポーターさんの在庫も無いかもしれません。ワインの値上げが異常な昨今、ウルストのワインは安すぎる。実はピノ・ノワール•ロゼとクレマン•ダルザスも何度もお代わりしたのですが(笑)、マスキューの在庫はもうほとんど無い。
え～い！

ウルストまだありますか？聞いてみますね(笑)。ケチでへそ曲がりでその上意地汚いかな？

家内「店長！上品ってどういうことだと思う？」
私「突出したものがないかな。ワインで例えるとすべてが高次元なんだけど突出していない。限られたワインだよね。」
家内「では人品が上品な人に会ったことある？」
私「う～ん。ない！上品そうな人は会ったことはあるけど…、本当に上品な人は思い浮かばない。あっ！そうだ昭和天皇はどうだった？アンタ昔紅茶お出ししたことがあったよね(笑)。」
家内「温和な方だけど上品とは違うような気がする。」
私「ダライ・ラマも禅師さんも、上品と言うより愛嬌があった。愛されキャラ(笑)。」
家内「本来上品って人に求めるものじゃないかもね(笑)？」
私「人間自分の欠点や癖は隠せるもんね(笑)。教養こそ最大の武器(笑)。そうすると私は下品の極み(笑)。」
家内「座布団一枚(笑)！」
私「そうそう、いただき物の話で恐縮なんだけど、先日Mさんにいただいた湘南ゴールドのコンフィチュールは上品の極み！一流のパティシエが最良の材料を心血注いで作ったもの。でも、その労苦を感じさせない完璧な味わい。経験値上がった(笑)。でも毎日食べたらバチが当たりそう(笑)。毎日食べるのはYさんの手作りジャムが私には合ってるかな。」

ありがとうございました！

さあ、今日5月６日連休最終日からマスキューは営業です(笑)。
丸々3日休みましたからもう十分(笑)。お腹一杯(笑)。貧乏性はもう抜けませんね(笑)。朝から発注や発送の準備やら、冷蔵庫の修理の手配やら、なんだかんだと忙しい(笑)。
そうそう、このあとKさんに来ていただいてティスティングしなくてはなりませんので午前中は特に忙しい。実は連休中も７本ほどティスティングしておりました(笑)。結果は空振り(笑)。ちょっとお安いランクのものを試したのですが難しかった。ただ、それらはほぼお腹の中に収まりましたから今日から始まるティスティングはそのまま継続(笑)。あ～、仕事とは言え楽しい(笑)。

今日は家内も忙しいモードに入って(笑)、お昼ご飯はおにぎりです(笑)。

連休中にワインが足りなくなったお客様！手ぐすね引いてお待ちしております(笑)！

さあ、今日は5月2日の土曜日です。マスキューも明日から5日までお休み。連休最後の6日から営業です。実は６日はいつもの３人でティスティング(笑)。もう、サンプルも来ております。早め早めのティスティングなのです。こんな大事な連休中につき合わされるKさん、ゴメンナサイ！
そうそう、それから今日は朝からソワソワ(笑)。それは何故かと申せば、今晩、井上尚弥VS中谷潤人のボクシングの試合があります！1年前から楽しみにしてきた世紀の一戦(笑)。
もちろんリアルタイムの観戦は叶いませんが、生きているうちにこんなイベントが行われる自体が奇跡的(笑)。生きてて良かったぁ(笑)。
ボクシングってall or nothing の過酷で残酷なスポーツですから今回観たくない気持ちもありますが、両選手に敬意を払ってこっそり見届けたい(笑)。
若い2人がリスクを冒して戦う姿は美しく気高いものでもあります。後味が悪くならないことを祈るのみ！

さあ、明日は連休前の金曜日。あっ、もう皆さん連休に入ってるかな(笑)。取り敢えずマスキューは連休前の営業です。ちょうど月替わりなのでレストラン関連の注文も溜まっており、バタバタしそうです。まあ、暇よりは良し！
マスキューは金、土曜日と営業し3日の日曜日∼火曜日までお休みいたします。連休最後の6日から営業です。
丸3日も続けて休むと持て余しそうですが(笑)、家内は着々スケジュールを立てておりますので(笑)、なんやかんや諸事で埋まりそうです。
連休用のワインのご注文お待ちしております(笑)。