さあ、明日の5月29日の17∼20時からマスキュー試飲会です！(30日は11∼20時)



家内と作戦会議(笑)。

私「いや～、サルトーリのピノ・グリージョには参ったなぁ。反省！」
家内「店長の反省は3歩歩くと忘れる(笑)。まあ、この時期にはピッタリのワインだからこの際数売れた方がイイかな(笑)。次の仕入れからは値上げさせてもらいましょう(笑)。」
私「そうそう。マスキューはケチでへそ曲がりだけど、転んでも只では起きない(笑)！コレだよねコレ(笑)。」←そして話題を変える(笑)。
私「ところで今回は途中でワインが足りなくならないように厚めに在庫したけれど…。大丈夫かな？」
家内「先行して売れだしたアイテムは追加で補充したからね。商売的には幾つか完売するとカッコいいんだけどね(笑)。」
私「そんなにバカ高いワインはないから、割と万遍なく売れるかな？」
家内「2000円代のワインはどれも、ブルゴーニュで言えば村名以上のレベル。準一級レベルかな(笑)。」
私「ボルドーで言えばブルジョワ級のトップ•クラスくらいだね(笑)。」
私「そうそう。月末だから取りたくなかったんだけど、ウルストの白と泡を注文しといた。リピーター多いし、そろそろインポーターさんの在庫が薄くなってきたような気がするんだよね。」
家内「う～ん。仕方ないね。店長はそういう勘が働くんだよね(笑)。コレだけはお褒めいたします(笑)。」

今週末のマスキュー試飲会のサブリミナルはコレ！



ブルゴーニュ•ブラン2019年ドメーヌ•マルク・ゴーフロワ。ミュルソーを本拠にするドメーヌでございます。変なドメーヌで自社の名前でリリースするワインはすべて樹齢50年以上のものしか使いません(笑)。そうなると9割はネゴシアンに売却するらしいです(笑)。だからあまり日本や海外では見かけないのかな？まあ、飲んだ印象はグッド(笑)。樽の香りを極力抑えシャルドネ本来の味わいで勝負！

今回はインポーターさんが1ユーロ150円代の頃に仕入れたもの。便乗値上げしない良心的なインポーターさんです。それでも4000円は超えてしまいますが、昨今の情勢を考えると割安かと。このドメーヌのミュルソーを飲んでみたくなりました(笑)。

今日サルトーリのピノ・グリージョ2024年が届き、これにて試飲会は万全。と思っていた矢先。
家内「店長！サルトーリのピノ・グリージョ2024年なんだけど値段が違ってるよ！原価が上がってるから本来は1508円税込で売らないといけないよ！」
私「店頭では1367円税込で売っているからそのままで売れると勘違いしちゃった！アイタタタ。」
私「ホームページ上では1367円税込で告知しちゃってるからそれで行くしかない！シクシクシク(涙)。」
家内「それでは次の入荷から1508円税込ね！」

う～ん。抜かりました(笑)。まあ、人間こういう事もある！

家内「まあ、お客さんは喜ぶはずだから良し！としましょう(笑)。」