まだバランスは十分ありますね。
例年より力強さはやや落ちますが、まとまりはありかわいい出来ですね。喉にあたるものがなく、スイスイ飲めちゃいますね。
とくにマルケのガロフォリのノヴェロは高い技術がうかがえます。アルコール分が１１．５パーセントと例年にない低さにもかかわらず、しっかりと果実味が抽出できています。補糖をすることなく天然の状態でつくっているはずです。ですからちゃんと旨味があり、バランスがくずれません。ワインは農産物ですから、天候に左右されます。しかし、もともとの栽培がしっかりとしていれば、そこそこ形になります。まさにそれが生産者の力量です。

今年のフランスのボジョレーヌーボーが心配になります。
なんたってもともとが薄いワインが多いですから。

ワインショップや試飲会場やらで、　呼び止められたことありませんか。　ワインから。私は　時々　呼ばれるんですよね、ワインから。「飲んで、おいしいよ」って。
たくさんのボトルが並んでいても、その一本だけに
後光が差しているというか、なにかを発しているんです。

はじめて　そう感じたのが、Ｍグロの　オート・コート・ド・ニュイ・ブラン　でした。惹かれるままに飲んでみたら、
ピタ～ッと来る美味しさで。そのときは　勘がさえてると思ったのですが、　その後幾度か　同じような経験を
していまして、　「うん。これは、私の勘じゃなくて、
ワインの力だ。ワインのオーラだ。」と　考えるようになりました。

今月　その　飲んでオーラ　のあるワイン　入荷しました。スペイン・カタルーニャの白と　ポルトガル・アレンテージョの赤。　　なにか　感じるか、観に来てください。
お待ちしています。