ところでフランスの漁民の抗議運動と政府の対応は、素早いものでした。テレビでしか観ていませんが、サルコジ大統領が危機感を持って対応していたような気がしました。
漁民達の抗議運動がエスカレートする前になんとかせねばならない危機感がフランス政府にはあったかのようです。
漁業が未曾有の原油高の為、死活問題に陥っているのを見捨てたら自らの政権も終わる、と判断したのですね。

根底にあるのは、民主主義であり、主権在民の原則なのでしょう。
それと政府に対して妥協しない民衆の底力なんでしょう。
やっぱり自ら革命を勝ち取った歴史に由来するんでしょうか？
日本は漁業も含め状況が大変なことは、フランスと変わりません。
日本人はおとなしい？
でも、状況は切羽詰まっているのですが…。
こういった危機は政治の力を使うしかないと思うのですが。

我が家のじろ君は　涼しいところを探して　狭い家の中を　転々と移動中。　立派な毛皮を脱ぐわけにはいかない　じろ君が熱中症にならないか　心配です。
私もなんとなく　食事の支度に身が入らないし、
重い料理は食べたくないし・・・で　手抜き。

冷蔵庫に半端に残っていた　なす・にんじん・タマネギ・ピーマン・シメジを　切って　ニンニクとともにじっくりいためます。これまた　半端に残っていた牛肉を　投入。
暫くいためてから　赤ワイン少々と　トマトケチャップを加えて煮込みます。チーズ入りオムレツをつくり　このトマトソースをかけて完成。

３０分もあれば出来ちゃう　見た目豪華なメニューです。卵はワインとあわせにくいなんていうけれど、トマトソースが　仲立ちになってくれるので　大概のワインに合うようになります。トマトケチャップも　粒を残して　あまり甘くない味付けのものが　売っていますから、それを使うのがポイントかな。結構　本格的な味です。

ちなみに　我が家では　飲み残しのロゼ、シラーとグルナッシュ50％づつのローヌ赤を　のみましたが、
よく合っていました。　シラーには　厳しいかなと思ったのですが、２００４で　だいぶ落ち着いた柔らかさが
感じられて　美味しく楽しめました。