やっぱりボルドー・ワインは根強いファンがいますね。
先月仕入れたポイヤックのシャトー・パダルナック１９９９年、サンテミリオンのシャトー・ミクー１９９５年、オー・メドックのシャトー・ミクー１９９５年が何気に売れています。もちろんどれも無名のプチ・シャトーですから、文献を当たっても載っていません。とはいえ味わいは本物！捜した甲斐があったワインですから、私にとっては嬉しい限りです（笑）。

先日もあるお客様からお問い合わせいただきました。
「マスキューさん、こんど入ったボルドーのオールドヴィンテージはどうですか？」
私「基本的にどれもアペラシオンの基準はしっかり越えています。あと、どれもクラシックなスタイルですから、しみじみ旨いですよ（笑）。ミクーは滑らかさがあり、クイロンはタイトな凝縮感、パダルナックに到っては下位のグラン・ヴァンにひけを取らない出来栄えです。まあ、どちらかと言えばどれも派手なワインじゃありませんから、この点は好みに依るところではありますが…。」
「ミッシェル・ローランのスタイルじゃない訳ですね（笑）。じゃあ、買おう（笑）。」
私「ありがとうございます。」

ボルドーと言ってもヴァリエーションは多く、スタイルだけとっても、一くくりにはできませんよね。

なんとなく　体が重く感じられます。店長のぎっくり腰もようやく　落ち着いてきたところ。
店長の　二の舞にならないように　気をつけなければ。

マスキューの表に　置いてある黒板に　ちょっと手を加えてみました。
コルク板をカットして　木工用ボンドでぺたり。なかなかの　出来栄えです。
（子供向け教育ＴＶの　ノッポさん・ゴンタくんの大ファンですから　このくらい　お手の物です）
以前は　チョークで　お勧めワインを　板書していたのですが、
今回の　工作により　もっと具体的に情報発信できそうです。

マスキューにご来店の際は　新・黒板　みてくださいね。