さあ、今年もあとちょっとです。
皆さん年越しの準備は整いましたか？
私はまだ働いてます（笑）。今晩の総持寺さんの手伝いが終わって終了です。だいたい朝の４時過ぎ頃です（涙）。

ところで昨晩楽しい夢をみました。
ブルゴーニュのピノ・ノワールで高貴な香りのワインを見つけた夢です（笑）。
一般にピノ・ノワールは薔薇の香りがします。フランスだけでなくニューワールドで世界的にも高い評価を得たピノ・ノワールはどれも薔薇の香りが顕著なスタイルです。
でも、レアでもっと高貴な香りのピノ・ノワールがあります。いわゆるグリオットの香りがするピノ・ノワールです。チェリーのブランデー漬けの香りです。何物にも替え難い香りです。
ブルゴーニュのシャンボール・ミュズィニーやヴォーヌ・ロマネ、ジュヴレイ・シャンベルタンなどの限られた一部の畑で決まった生産者のワインにしか現れない香りです。（ニューワールドのピノ・ノワールで見つけたことはありません。）

前説が長くなりましたが、夢の中でグリオットの香りがする高貴な香りのするピノ・ノワールを見つけました！
しかも3000円位でした！

でも良く考えると一日早かった！
明日の初夢だったら、可能性が…。
残念！

でもイイ夢見たから良しとしましょう（笑）。
初夢も同じだと嬉しいのですが（笑）。

さあ、今年もあと数時間です。
皆さんが良い初夢を授かり、新年が良い歳であらんことを祈念いたします。
今年一年のご愛顧ありがとうございました。


桝久商店 岡本利秋・昭子

今日は寒いですね。
雨も降るし散々の３０日でした。日曜日ということもあり、私が経験した１２月３０日の中で一番暇でした（笑）。
まっ、それはそれでしょうがない（笑）。

ところで先日家内と東京散策をした折、八重洲ブックセンターにいきました。ワイン関連の本は、おそらく日本で一番の品揃えかと。洋書もかなりありますから、思わぬ発見があったりもします。たまにはチェックしなくてはならない本屋さんです。
今回は美術出版社の『ブルゴーニュ・アペラシオン・完全ガイド』を見つけました。
写真と地図が素晴らしい！
まるでブルゴーニュの畑の中に立っているよう。いやいや、畑に立って俯瞰しながら区画の説明を受けているかのようです。
ここまでキメ細かでマニアックなガイド本はありません。フランス人もビックリするはず（笑）。

ブルゴーニュのアペラシオンすべてを網羅している訳ではありませんが、グラン・クリュのある有名なアペラシオンは押さえてますから、見ているだけでも楽しいです。今年のお正月はこの本を見ながらニヤニヤして過ごします（笑）。
2700円プラス消費税は安い！
お勧めの一冊です。