今月末のマスキュー試飲会のラインナップ並びました！



でもですね(笑)、二転三転(笑)。
問題は白の2本を何処に入れるか？です。
私｢一応白の2本は最後にしたんだけどどうかな？」
家内｢赤を4本続けてから最後が白か。セオリーと言えばセオリーだよね。」
私｢うん。でもさあちょっと引っ掛かるんだよね。」
家内｢今回の白は驚くほどしっかりしたものだからね。」
私｢そう、それ！とは言えブレイズやバルバレスコの後はちょっとおかしいよね？」
家内｢最初の2本の赤と後の2本の間に白入れちゃったら(笑)！最初の赤2本は値段の割りに濃いけれど、後の2本の赤に比べると段違い。間に白入れても大丈夫。かえってリセットして後の赤が映えるはず！」
私｢グッド・アイデア(笑)！それで行こうか！」

う～ん！

私｢スペインのガルナッチャと南フランスのグルナッシュって同一品種とは思えないよね。」
家内｢私は基本スペインのガルナッチャの方が好きかな(笑)。スパルタンなタンニンの方に惹かれるんだよね。」
私｢う～ん。グルナッシュの法外な飲みやすさは好きなんだけどね(笑)。でもさあ、昔のパフなんてガルナッチャに似てるよね。愛想の無いこと(笑)。時間はかかるし(笑)。」
家内｢昔を言えばスカラ・ディなんか更に時間のスパンは長かったよ(笑)。」
私｢そうだなぁ。ガルナッチャとグルナッシュって違うってことかな。」
家内｢うん。やはりそこはテロワール(笑)！それとそれにあった作り方　文化だよね。ガルナッチャとグルナッシュをグローバルにグルナッシュに統一して何の意味があるのか？」
私｢意味なし！」