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Apr 23, 2010, 01:22:14 AM Blairfindy1号2号 wrote:
昨日25度、今日は8度、こんなのが続いたら壊れてしまいます。真冬並みの寒さの中、御苦労様でした。御目に適う物は見つかりましたでしょうか？
ボルドーはここ四半世紀の間に作りが変わったのは疑いのない事実です。色々作為的になり、彼方此方が不自然、若いうちからスルスル飲める…等々。それにより本来あってしかるべき良さを失った事は否定できないでしょう。
ただ、これはGrand Vin を含めたメジャーなものにはほぼ当てはまるでしょうが、全てのボルドーがそうである様に言うのは拙速かも知れません。左右を問わず、マイナーな銘柄にこそ商業主義の波に呑まれず、伝統的ボルドーの良さを残すものはまだまだ見つかるはずです。
Apr 23, 2010, 01:46:37 PM 岡本 wrote:
ブレアフィンディ様
いつも御意見ありがとうございます。
おっしゃる通り！
今やグラン・ヴァンにお買い得ワインはありません。
かといってボルドーすべてにそれが当てはまる訳でもありません。人知れない良いワインはあります。
ただ価格は相対的なものですから、私が一概に高い安い言ったところであまり説得力はありません(笑)。所詮ワインを売ることが生業ですから。
ところで昨日は１９８９、１９９５、１９９７、２０００、２００２年のボルドーバックヴィンテージをオーダーしました。これは２４日の試飲会に間に合うかも知れません。あと１９９０年のドメーヌ・マズールのローヌを押さえました。これは来月の予定です。
本音をいうと昨日は久し振りに楽しかったです。やはり私もボルドー嫌いじゃありません(笑)。