マスキューはいろいろな方々に教えて貰っています。

まあ、いまさら言うまでもないのですが、お客様の中でも博学な方、探究心溢れる方、好奇心旺盛な方、等など皆さんに教えていただくことが多く感謝にたえません。

ちなみに今日はＹさんがご来店いただきました。
Ｙさんは素直な好奇心とあくなき探究心の持ち主なのです。以前ルージュ・ガランスのラベルの鳥の絵が「エンキ・ビラル」の描いたものと発見して下さいました。なんでもフランスの著名なイラストレーター・映像作家だとか。Ｙさんの知識の幅広さに驚かされました。

Ｙさん「マスキューさん、今私『チュウ・チュウ』にはまってます（笑）。でもなかなか、あの良さを言葉に上手くできません（笑）。」
私「そんなことありませんよ。Ｙさんの感性通りの鋭い評価は聞いていて学ぶところがとても多いですよ。Ｙさんの感想を聞くのが楽しみです（笑）。」
Ｙさん「まだまだ経験値が足りないのかな？」
家内「私達は職業ですから、語彙のコツがあるだけですよ（笑）。」
私「私のテイスティング・コメントは我流（笑）。調べはしますが、最初は誰の話も聞きません（笑）。でも飲んだ方の直接の話はなによりも勉強になります。」
家内「大事なのは素直な好奇心を持ち続けることだけですよ。」
私「感性は後から磨かれます。変な評価本に頼るとダメですが（笑）。Ｙさんほどご自身で味わいを語れる方は少ないですよ。」
Ｙさん「我流なもので…。」
私「私も同じです（笑）。」
そうすると、歳の分私が図々しいだけですかね？