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ティニィのマルケ・ロッソ ノベッロ2012年ようやく来ました!
あー、よかった。ホッとしました。
どれどれアルコール分は如何かな?12%ですね。あまり高くはありませんが、ガロフォリの守備範囲ですね(笑)。
造り手のガロフォリは基本的には補糖しません。いつだったか11.5%のアルコール分でも素晴らしい出来栄えだったことがありました。
もちろん味わいは、今まで外したこともありませんから心配ありません。
気になるのは造りです。去年から新酒らしいスタイルになりました。フレッシュ&フルーティー。しっかりした味わいでありながら飲みやすくなりました。
今年もそのスタイルを踏襲しますか?楽しみなのです(笑)。