コーヒーが好きで　喫茶店も好き。だから　よく行く街には　必ずお気に入りの喫茶店を　確保している。

昨日は　久々に渋谷に行って、ミレイの絵画を鑑賞。
その後　松涛の高級住宅地を散歩してから　
コーヒー好きになりつつある娘のお勧めの喫茶店へ。

古めかしい店内が素敵。学生のころに通った喫茶店の雰囲気で　妙に落ち着きます。
特に強いこだわりがあるわけではないけど　私は濃くて酸味のあるタイプが好き。で、お初の店ではキリマンジャロか　ストロングタイプ　を　頼んでみます。
なかなかの　お味。私好みのコーヒーでしたが、変わっている点が　ひとつ。すごくスパイスを感じる味だったこと。ペッパーや胡椒、岩塩を混ぜたみたいにピリッとした風味が口に残ります。
最初は　びっくりしちゃったんだけど　慣れてくると
いい感じでした。　

こういうスパイスの風味って　ワインにもあります。
やはり最初は　びっくりするんだけど、肉料理に合わせたり　チョコレートをかじってワインを飲むときなどには
必要な風味です。

それにしても、不思議ですよね。コーヒーもワインも
とっても複雑。果実って　種って　はかりしれない
力を秘めているのですね。