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『タルパカ』に合う料理

Nov 09, 2025 by weblogland
料理研究家のAさん(私が勝手に言ってます。)に教えていただきました!

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「マスキューさん!『タルパカ』まだありますか?」
私「ご予約頂いてますから、ちゃんととってあります(笑)。」
「あ~良かったぁ(笑)。ここのところ忙しくてちょっと疲れ気味。主人はバイクで九州に行くは、子供たちが孫連れて押し寄せてくるは(笑)。」
私「ご主人無事ですか?」
「大丈夫(笑)!無事(笑)。」
私「そりゃ良かったぁ(笑)!」
「話がそれてスミマセン(笑)。疲れて何もしたくない状態だったので簡単に冷や奴で済まそう!それでお豆腐にアンチョビを刻んで載せてパクチーを薬味にしてポン酢醤油をかけて『タルパカ』を飲んだら、すんごく美味しかったでしたよ(笑)。」
私「へぇ~!そんなアレンジ普通には考えられませんよ(笑)!でもお聞きするとなんとなく、美味しいイメージが湧きました(笑)。ワクワクしてきました(笑)。」
私「家内に相談します(笑)!」

疲れていてもアレンジ出来るのは大したものです(笑)。さすがでございます!
情報提供ありがとうございました!

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