- comment closed:
- このアイテムは閉鎖されました。このアイテムへのコメントの追加、投票はできません。
毎日難儀なことばかり〜中略〜おちおち夢も見られない〜
ワインを探していて発見しました!
ハーフサイズのワインが減ってきている。コレ日本に輸入されているハーフワインの話です。
某レストランのお客様のメニューにリストオンされているハーフサイズのワインが輸入終了となり慌てて探しているのですが、無い。ボルドーの1500円以下のスタンダードな赤ハーフが無い!
或るインポーターさんはバラ出荷不可(笑)。しょうがないので同じ中身のフルボトルを取り寄せる。(中身が同じことを祈るばかり)
或るインポーターさんは安いには安いのですが、添加物山盛り(笑)。こりゃダメだ!
う~ん。
インポーターさんからすれば、きっと売れない!これに尽きるのかな。レストランのハーフサイズのワインは、性質上そんなに美味しいことはありません。そうなると悪循環。負のスパイラル。ハーフサイズを頼むより、グラスワインを頼む方がお客さんからすれば賢明なのかな。
それとも、もうレストランではワインを持ち込む時代なのかしら?レストランだって仕入れ価格が高すぎるので、それなりに売るには気が引けるし、お客さんを減らすことになる。多少の持ち込み料をいただければオッケーなのかな。まあ、日本の景気が悪いのが原因ですね。全体に余裕がありません。