今回はかなり面白かったです。
まずスペインのアバイです。
「うわっ、甘い！」
ファーストアタックが鮮烈なのです。
「なんで９００円なの？」
「ワインって値段じゃないんだ！」
「熟したジャムっぽくありませんか？良いボジョレーに似ていませんか？結構好きなタイプです。」
たしかにこのワイン残糖が感じられますが、アルコール分が１４パーセントもあります。酸もそこそこありますので、バランスを保っているのです。値段からしても、有り得ないレベルです。
今回一番本数が売れました。さすが皆さん分かってらっしゃる(笑)。

次のオーストラリアのメルロとピノ・ノアールは「本当にオーストラリアワイン？」
「鮮烈～、それでいて濃いね。」
「経験したことのない味ですね。」
このオーストラリアのワインは開けたての方が、受けが良かったです(笑)。それでも一昔前のオーストラリアワインと比べると格段に進化しています。更に良くなる生産者です。

つぎのイタリアの巨匠マストロベラルディーノは「やっさしい～！」
「泥臭いけど、ちっとも嫌みじゃない。柔らか。」
そーなのです。タンニンの柔らかさと深みがアリアニコ種の真骨頂なのです。
「これこそピッツァマルゲリータや生ハムにピッタリですね。」
「キャベツをオリーブオイルで炒めて、アンチョビをいれても良いかも！」
なかなかお手頃のアリアニコがない中、さすが巨匠！手を抜きません。

続いては、大人気で無くなってしまったポルトガルのジンブロ２００５年です。「凄い果実味！」
「これって高いワインじゃありませんか？」
抜栓後２時間くらい経ちますと更に全開！
「飲みやすい。ちょっとボルドーワインみたくない？エレガントだよね。」
「香りが凄い！余韻が長い。」
「なんでこんな値段なの？」
やっぱり密度の高さは尋常ではありません。恐るべしポルトガル。足りなくなって申し訳ございませんでした。次回は２００６年にヴィンテージが変わります。

最期のブルゴーニュ・リューリーは圧巻でした。ジンブロの後でも、涼しい顔です。存在感はまさに出色！
「初めてワインを飲んで感動した時を思い出しました。」
これって最高の褒め言葉です！
「旨い！」
柑橘類やトロピカルフルーツの香りが十分なミネラルと酸に支えられています。アルコール分が１４パーセントとは全く感じないハーモニーの良さは、完璧です。平伏すほどのワインです。
誰もが旨さを認める白ワインでした。
前回はシャブリのボーロワ２００６年を飲みましたが、ワインが整い出来上がっていました。同じ２００６年でもブルゴーニュは南側の方がどうも作柄が良いようですね。
昨日は皆様の御来店本当にありがとうございました。勉強になりました。