台風や地震、芸能人の麻薬所持・・・ここのところ
世の中　落ち着きませんね。お昼の情報番組　見逃せない毎日です。
そんな中でも　やはり　ワインは欠かさず飲んでます。

先日　いっつも　面白い情報を教えてくれるインポーターさんが新入荷ワインを　試飲させてくれました。
スペイン　ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャの白。ソーヴィニヨンブラン主体　ヴェルデホをブレンド
樽熟成しています。エレガントな優しい香り、軽やかな香味と　思いきや　樽による重み・コクがいい具合に
配された　バランスのいいワインで、ひと目ぼれ！！
さっそく　入荷の手配を取りました。

ソーヴィニヨンブランって　その個性から　単独でこそ
生きる品種だと　考えていたのですが、
今回のスペイン白や　イヴ・グラッサのコテ・タリケ（これはシャルドネとブレンドです）を飲んでから　考えが変わりました。
組み合わせる相手によっては　すばらしい調和を
生み出す品種だと　思います。
どちらも　エレガントさと力を備えたワインに
仕上がっています。

ソーヴィニヨンと他とのブレンド　色々試してみたいと思います。