今日は涼しいですね。半袖だと寒いくらいです。

先日ジュ・ド・レザンの作柄を報告しましたが、ボジョレーの地の情報も入ってきました。ボジョレーもコニャック地方同様に成育が２～３週間ほど前倒しになっているようです。このままいくと８月の半ばには収穫となりそうです。開花が５月中旬と早いことがそのまま影響しているようですから、まず８月中旬の収穫は確実です。
どうなっちゃっているのでしょう？
葡萄の体内時計が狂っているのか？温暖化が進んでいるのか？恐らく後者でしょうね。一昔前、寒冷化が進みワインを造れなくなったイギリスでは復活を遂げましたし、ドイツも収穫はここのところずっと好調です。シャンパーニュでも補糖しなくともワインを造れる年が増えています。
自然のサイクルの中に寒冷化と温暖化は刻まれていますから本来的と言えばそれまでですが、前の温暖化を経験したことがある人がいませんから、不安になります。ついつい環境破壊に結び付けてしまいます。やはり科学的にも環境破壊が原因なのですかね？
環境破壊か自然現象か判らないものですかね？
いたずらに危機を煽りビジネスに結び付けているようにも感じます。はっきりとした根拠が知りたいところです。

この夏マスキューの隠し玉の登場です（笑）。
まだホームページでは紹介していませんが、写真上の上段にならんでいますのが、

〇アルザス リースリング ２００８年 カーヴ・ド・オルシュヴィレール フランス アルザス 白 ７５０ml １５７５円税込み
そして下段が
〇シャブリ ヴィエイュ・ヴィーニュ　２０１０年 クロズリー・アリズィエ フランス シャブリ　白 ７５０ml １７５５円税込み
この夏お買い得ワインの登場です！

アルザス・リースリングは２００８年のカーブ・ド・オルシュヴィレール のもので、熟成したニュアンスがあり、今まさに飲み頃。リースリングの鮮烈な酸にナッツなどのオイリーさが加わり、ベストの状態です。
下段のシャブリはクロズリー・アリズィエのヴィエイュ・ヴィーニュ２０１０年です。もともとシャブリの出身ですから、シャルドネ選びは得意技（笑）。その中でもこのワインがベストチョイスだと思います。ヴィンテージの恩恵は受けていますが、一級レベルです。安かろうのシャブリやシャルドネが多く見受けますが、断トツの品質です。
あー。良かった。
お見逃しなく！