そうそう昨日の新聞の続きですが、フランスとスペイン国境の高地でスペインの醸造家ミゲーレ・トーレスが新たにブドウ栽培に取組んでいることが取り上げられていました。
いままで標高が高すぎて冷涼なため栽培不能だったのが、温暖化のため栽培ができるようになったとのことでした。
また、強烈過ぎる日差しを和らげるためアルミ製の特殊な板でブドウの樹上に日笠のようにかぶせる工夫がされていました。
テロワール重視のフランス人からは疑問の声が上がりそうですね。
たしかフランスのワイン法では自然環境を人為的に手を加えることを禁止しています。
ただそれでもつくることは自由ですから可能なのですが、その畑がもつ正当な格付けを名乗ることが出来なくなります。

ブドウ栽培地図が変わろうとしている昨今いわゆる宗主国フランスも変って行くのでしょうか？
自然には逆らえませんからね。

先週の当店試飲会、ご参加ありがとうございました。
タイプの異なるスペインワインを　比較できたので　私自身　とても　勉強になりました。試飲されたお客様にも
なかなか一度に飲むチャンスがない、と　喜んでいただけて　よかったです。

さてさて　円高ですね～。株安ですね～。　　と、妙に
のんびり他人事の私。そうなんです。経済・政治のことは　まったく疎くて　ちんぷんかんぷん。　対ユーロだの
ＩＭＦだの　日銀だの　なんのことやら、です。
でも　ついこの前　「円高だからワインが安くなるんじゃない。差益還元するの？」って　友人から　質問されちゃいました。　

そうなんですよね～。ワインは輸入品だから　当然。
いずれ　今より価格が下がるでしょうし。また、ロシアや中国の景気によっても　左右されるし。政治や経済がわからないなんて　暢気なこと　言ってる場合じゃない。

と、いうことで　とりあえず　日経新聞の一面から読むことにしました。やっと　１週間経過。困ったことに
必ず途中で眠くなって　記憶がとんでる・・・。内容も全然わからないんです。　続けると徐々に判ってくるっていうけど　ほんとかな・・・　。　めげずに頑張ろうと
おもいます。