今日試飲会のお問い合わせをいただきました。

お客様「マスキューさん、フォンデュースの２００５年どうですか？」
私「どうもいつもお世話になります。ヴァン・ド・ペイの２００５年ですよね。まだまだ伸び代があります。たいしたものだと。」
お客様「じつは今月の試飲会行けないんですよ。そうなったら気になって気になって（笑）。『キュヴェ ジュリエット２０００年』と比べてどうですか？」
私「基本的には同じものではないと思います。熟成度からするとジュリエットは完全にピークで完成してますが、２００５年はまだその域には達していません。ただワイン自体のポテンシャルはかなり高いように思います。」
お客様「ほうー。ではワインとして『キュヴェ・ジュリエット２０００年より２００５年の方が劣る訳じゃないんですね？」
私「まだ２００５年がピークに達していませんから、断定できないんです（笑）。」
お客様「在庫は大丈夫ですか？」
私「余分には取ってますから、すぐに無くなることはないかと。」

やはりドメーヌ・ド・フェンデュースは人気ありますね。私も試飲会が楽しみです（笑）。