また、病が発症しました(笑)。

去年の暮れからのことですが、マスキユーのワインセラーの中のドイツワインが減ってしまいました。今どき甘口のドイツワインは流行らないのでしょうが、在庫がないのは我慢がならない(笑)。たまに無性にドイツワインを飲みたい衝動に駈られる我々にとっては、ラインナップにドイツワインがないのは許せないのです。もちろんあまり売れるワインではありませんから、大量、大々的に仕入れる訳にはいきませんが(笑)、これくらいは置いておきたい。



ターニッシュやトリアー慈善教会のワインくらいは置いておきたい(笑)。

う～ん。

そうするとシュタインベルガーやプリュム　エゴンミューラーなんかも欲しくなるなぁ。
いかんいかん！
ほどほどにしなくては！

う～ん。

こ～んなに　寒いのに　髪をさらに短く切ってもらいました。ちょっと　後悔。慣れるまで　大変、風邪を引かないようにしなくっちゃ。

それと同じ日に　ピエモンテの赤ワインを試飲。
かなり寒いところに置いてあったので　一抹の不安を感じつつ一杯目。　
うむむ　　ちょっとばかり　苦味が強すぎるし、還元臭も気になる。完全に閉じています。
そこで　秘技（？）強制温め作戦　ストーブの前に置いておく　それだけなんですが・・・
やはり　ピエモンテの赤、温度高めのほうが　美味しいですね。
果実味は生き生きとのびやかに。先ほど苦いと感じたけれど　それに見合う明るさやブドウのやさしい甘みが前面にでてきて　とってもいいバランスです。
食べ物が欲しくなる　まさしく食事のためのワインなのでした。
今日　また　試飲してみるけれど、今月の試飲会に　いいんじゃないかしら。　

ところで。美容師さんと、スターウォーズの話で盛り上がっちゃいました。アカデミー賞にもノミネートされたしね。
ひそかに　もう一回観に行こうかと　画策しているところです。