ここのところ金曜日・土曜日はワインを1本開けてミニ試飲会(笑)。新着ワインじゃありませんが、定番のものを季節に合わせてチョイス(笑)。



これはイタリア　ピエモンテのロゼ　麗しきキアレットです。造り手はカヴィでお馴染みのヴィッラ・スパリナです。木に成っている葡萄の下側1／3を切り落とし、ワインを凝縮させるという鬼気迫る造り手(笑)。いつぞやのマスキュー試飲会では好評いただきました。よく見るとユニークな瓶形は同じですから、『あれか！』と思い出していただけるかと(笑)。
このロゼは試飲会ではお出ししていません。でも、とても美味しいのでいつの間にか定番となりました(笑)。
明日、明後日はこれでウェルカムなのです(笑)。飲んでミソ(笑)。

皆さん、山ナメクジって知ってました？
我々が目にするナメクジは葉っぱに付いてる1～2㎝くらいのもの。2㎝もあるとぎょっとする(笑)。
実はマスキュー常連のYさんとナメクジ談義をした折に教えていただきました(笑)。
Yさんは新潟の田舎育ちとか(ご本人談)、
自宅から山に入りその奥の岩壁から清水が涌き出るようなところで一服して、その水を飲み一息入れた時、岩壁に10㎝ほどのナメクジ発見！あまりの大きさに腰が引けたとか(笑)。
私「そんな大きなナメクジいるんですか？」
Y「めちゃめちゃ驚きました。置いてあった柄杓で水をごくごく飲んでると岩壁にでっかいナメクジみたいのが…。赤い筋もあるから絶対ナメクジ(笑)。祖父に聞くと『あ～。山ナメクジだ。ピシッ、ピシッって鳴くんだよ。』」
私「なっ鳴くんですか！？ドッヒャ～！
そんなの見たら腰抜かしますよ。」
Yさん「さすがに僕は鳴くのは聴いたことありませんが、文献を調べると祖父の言うような鳴き声を出すようです。」
私「どこで鳴くんですかね？口だったら衝撃的ですねぇ(笑)。」
Y さん「どうなんでしょうね(笑)？」

『林先生が聞く初耳学』のスタッフの方、番組で取り上げてください(笑)。