いやー、昨晩の地震ビックリしましたね。3.11とは違った怖さでした。揺れがピークの時はハラハラしました。
ふと、思い出したのが昭和63年3月18日の夜中の地震。下からの強い振動、お寺の瓦が落ちたりしましたっけ。何故そんなに正確に覚えているかと言えば、実は家内の出産がその後ありました(笑)。あのときの地震は我が家では語り草となっております(笑)。
家内｢私は分娩台の上に縛りつけられて身動きできなくて、死を覚悟した！なんですぐ駆けつけてくれなかった！」
私｢飛び起きて辺りを確認したらたいしたこと無さそうだったから、待機してたんだよ。」
家内｢いや、絶対な違うね！寝てたんでしょ！」
私｢いや、待機してたら眠くなったかもしれない…。」
翌朝病院から電話｢驚いちゃいました。生まれちゃいました！」
そりゃ私も驚く(笑)！それゆえ我が家の語り草（遺恨）として忘れられない記憶となっております(笑)。

今、我が家の食卓なはティスティングしているワインが8本並んでいます(笑)。毎日毎日チビチビとティスティングしている訳でございます(笑)。もちろんすべてに合わせる洋なし料理を家内に期待するのは酷(笑)。でもですね(笑)、赤にも白にも合わせやすいものを発見しました！
アボガドです！
昨日ペッコリーノ飲みながらアボガドを食するとマリアージュ！アボガドにリンゴの皮のニュアンスを発見、それがワインと絶妙なマリアージュ。面白いことに赤もどれもマリアージュ(笑)。アボガドってワインならなんでも合うことを発見。まるでクリームチーズのような役目をアボガドが果たすことを知りました(笑)。
私普段はアボガドを無視していたことを深く反省(笑)。これからは毎日アボガドを食べても大丈夫(笑)。楽しみになりました。60の齢を過ぎてアボガドに開眼したのでございます(笑)。