う～ん。
4月のエア・試飲会セット完売しまいました！ゴメンナサイ。
試飲会自体やりませんから、仕入れ数もおさえていましたが、試飲会に来られないお客様のセットご注文数を侮っておりました。有難い誤算でございました。
重ねて御礼申し上げます。
試飲会は行いませんでしたが、やはり習性と申しましょうか(笑)、週末ということもあり
｢試飲会はやってなくても来ちゃいましたよ(笑)。癖になってるんだよね(笑)。」
｢電車乗らないで来れる距離ですから私は大丈夫(笑)。」
｢電車めちゃくちゃ空いてたから来ました(笑)。」
等々、お気持ち感謝感謝でございます。
実は家内とこうなることを予想しておりました(笑)。
家内｢近所のお客様はきっと何名かはご来店してくださると思うんだよね(笑)。」
私｢毎月毎月試飲会やってもう10年以上は経つから。我々同様リズムになってる方もいるはず(笑)。」
家内｢だから、1本だけワインを開けておかない？」
私｢賛成！カウンターから離れたところで1本だけ開けておいておけば濃厚接触にならない(笑)。」
家内｢じゃあ何を開けておく？」
私｢1本だけならグラン・クリュ開けたってイイけど(笑)、エア・試飲会の趣旨に反する(笑)。」
家内｢そんな見えはってどうするの(笑)！」
私・家内｢じゃあミナイア2017年しかないじゃないの(笑)！」
そんなこんなでミナイア2017年を1本だけ開けました。あの旨さに触れたら、飲んだ方は引き込まれる(笑)。そんな次第でミナイア2017年があっという間に完売。然るにエア・試飲会セットも完売となってしまいました。
月替わりの連休明けに再度入荷することになりましたので、ミナイアお楽しみにしてくださいね。
ありがとうございました！

今日の日経新聞の夕刊の一面の下のコラム『あすへの話題』に作家の篠田節子さんが書いていました。篠田節子さんと言うとあの快作『斉藤家の核弾頭』の作者(笑)。
話題は消毒用アルコールです！
飲めなくはないし健康被害もない。手っ取り早く消毒用アルコールを何故量産出来ないか？あと何故馬鹿高いか？
おっしゃるとおり！
有事の際に不合理な規制を速やかに外すことは、強力な規制をかけることとおなじくらい重要。とか
これって結局、政治家でこの問題を問題として関わらない政治家ばかりということですよね。官僚任せだとこんな結果しか導き出せないと言うことですね(笑)。
官僚と喧嘩してまで民意を通そうとする政治家が財務省にいないことでもあります。
あっ、そうか！
利権やしがらみでしか動かない政治家ばかりだから望んでもムリでしたね(笑)。そんな政治家におもねる我々｢酒販団体」にも責任があると自覚しなくてはいけません！
政治も民意も同程度だと自覚反省しなきゃダメですね(笑)。
選挙の時には忘れません！

先日ブログに書いた『アルコール77％』
の商品について皆さんからお問い合わせいただきましたので、若干の解説と補足を(笑)。

まず多かったのは1本あたり幾ら酒税がかかっているの？

スピリッツの酒税はアルコール分の高さと分量によって決められています。アルコール分77％のスピリッツ類は、ざっと計算すると100mlあたり77円です。300ml入りだと231円、500ml入りだと385円となります。もちろん酒類に分類されますから消費税は10％となります。

ちなみに消毒用アルコール液として有名なドーバー酒造のパストリーゼ77％はアルコールにカテキン等を添加して飲みにくくしており、消毒のみの使用に限定することで第二アルコールとなり、酒税は課税対象外となります。消費税も8％となります。

しかし、このコロナ禍で急遽酒造メーカーが製造したアルコール77の製品は課税対象の第一アルコールとしてしっかり酒税がかかります。しかも先ほど述べたように消費税は10％（お酒ですから）です。

また、そんなに高いものが転売されているとAさんのご指摘がありました。

う～ん。財務省並みの人がいると言うことですね(笑)。他国の便乗商法と同じですから、我々からすると恥ずべきことです。財務省さんは一体どう思われているのでしょう？単純に期間限定で消毒用に限るとして製造販売するだけではダメな根拠が解りません。

先日酒問屋さんからご連絡いただきました。
問屋さん｢マスキューさん、アルコール77％来ました！酒造メーカーが作ったものです。3本だけしかお分けできませんがどうしましょう？」
私｢わざわざご連絡ありがとうございました！あとで私が取りに伺いますね(笑)。」

さっき取りに行って来ました(笑)。それがコレ。」





見た目カッコいい(笑)。まるで高級ウォッカ。（中身は似たようなもんですね。）小さく書かれた注意書からメーカーさんの苦しい心情が伺えます。それにしてもお値段も高級(笑)。なんと小売り1400円税込ほど！もちろん消費税10％のお酒扱い。

う～ん。
しっかり酒税が乗ってますね(笑)。消費税8％の衛生品メーカーのものだと1000円くらいで売られてますもんね。
さすが有能な財務官僚！こんな時でも徴税の仕事は怠りません(笑)。きっと酒造メーカーににわかに作らせたアルコールは、医療メーカーに大量納入する際は酒税外にする代わりに、一般の小売り品は
酒税をかけることを酒類業界に強要したのかな(笑)？調整に時間がかかったので供給するまでに時間がかかったんですね(笑)。

ちょうどさっきお友達のKさんからメールが来ました。
『第一次安倍内閣で厚労相を務めた塩崎議員の記事がありました。
『アルコールが不足して77%のアルコールを醸造してるが何故消毒剤のアルコールに酒税をかけるのか⁉』
こんな時期だから酒税法も柔軟に対応しないといけないのに残念との意見です。』
耳よりな情報ありがとうございました！

う～ん。
これって財務省主導のコロナ便乗商法(笑)？
我々はお酒を売ることが生業です。ものの値段は需要と供給で決まることも知っております。でも、へそ曲がりなマスキューですから、高級で割高なブランド品を避けることがビジネス・スタイです(笑)。
マスキューはそろそろ100年です。この100年で育み受け継がれた『へそ曲がり精神』(笑)。『アルコール77％』を売ることがその精神に反する(笑)。死んだ後でご先祖様から怒られます(笑)。これに便乗することは、社会に有害な商売をすることですよね。

財務省は有能でしょうが有害ですね(笑)。

そんな訳で知り合いのお医者さんにプレゼントしちゃいました(笑)。

エア・試飲会の始まり始まり(笑)！

●プティット・シラー　2017年　ボーグル・ヴィンヤーズ　アメリカ　赤　カリフォルニアA,V.A.　750ml 2337円税込み

家内｢ボーグルのプティット・シラー面白いよね(笑)。」
私｢シラーじゃないんだもんね(笑)。」
家内｢味わいはプラムやブルーベリー。ちょっとオーストラリアのシラーズに似てるんだけどちょっと違う(笑)。」
私｢シラーのようでシラーじゃない（ベンベン）、シラーズのようでシラーズじゃない（ベンベン）。それはなにかと尋ねたら～、プティット・シラー、プティット・シラー！」
家内｢プティット・シラーって品種として固定されてないみたいだよね。『昔から植えている粒の小さい葡萄。』(笑)。カリフォルニアにこんなプリミティブな品種があるとは知らなかった(笑)。」
私｢生育がイイからずっとイタリア人が入植以来栽培されていて、いつの間にかナチュラルにセレクションしたんだろうね
(笑)。」
家内｢つく花粉はいろいろな品種、それで自然に変化し在地化、土地に合うかたちを進化続けたのかな(笑)。だから固定しない(笑)
。」
私｢固定したとしても、その畑だけ(笑)、違う農場のプティット・シラーとは同じ
じゃない(笑)。」
家内｢プティット・シラーの畑って1980年以前の古いものが多い。引っこ抜けないからそのまま(笑)。ワイナリーによってプティット・シラーがそれぞれ違うことになる(笑)。ましてやジンファンデルのブレンド・パートナーだしね(笑)。」
私｢カベルネやピノ・ノワールなんて1980年代以降の金儲けの臭いプンプンだもんね(笑)。（言っちゃったぁ。ゴメンナサイ
）」
家内｢ボーグルって大きなワイナリーだけど、先々のマーケティングを考えてるよね(笑)。しかも5代続くから老舗。」
私｢ジンファンデルってわりと酸があるんだけど、このプティット・シラーもそれに次ぐくらいの酸があるんだよね。その点、フランス系の品種よりカリフォルニアの気候には合っている。あと醸造技術が進歩してるから、香りが良く出てるし、全体の折り合いがとれている。」
家内｢まあ、高貴な品種じゃないけど(笑)
、けっして悪くない。バカ高いカリフォルニア・ワインの中では良心的だよね。
」
私｢4～5000円のがっかりするようなワイン飲まむこと考えたら、断然これオススメ！」

●ラ・ヴァンダンジュ・ド・シェフ 2014年ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ シャトー・デュック　フランス ローヌ 赤 750ml　2640円税込み
家内｢このワイン、ファースト・リリース
が2002年。それ以来ずっと扱わせてもらってる。マスキューだとあまりないこと(笑)。」
私｢そうそう(笑)。ローヌでメルロ100％なのが斬新だったよね。」
家内｢肉付きが良くてケチ臭くないんだよね(笑)。」
私｢たしか2002年は南ヨーロッパが大洪水で畑が流されたところもあった年。急いで収穫しないと台無しになるところ、近所のレストラン一同が収穫を手伝ってくれて事なきを得ました。そのお礼としてリリースされたんだよね。」
家内｢お礼にケチなワインは造れない(笑)。でもそれをその後ずっとキープしていたのが凄い。オーナーの誠実な人柄が伝わる(笑)。」
私｢ベルナールさんは画家。草木から作った絵の具で描いた絵は日本でも知る人ぞ知る存在だって(笑)。」
家内｢10年くらい前に奥さんのシルヴィエンヌさんを亡くしてだいぶショックを受けて大変だったらしいけど、その後息子さんと一緒に仕事することで立ち直ったんだよね。」
私｢でもさあ、インポーターさんがやめるらしいよ？」
家内｢えっ、そうなんだ！」
私｢息子さんと不仲らしい。」
家内｢ベルナールさんは芸術家だし、ワイン専業の息子さんとは意見の違いが出たのかな？」
私｢どうもそうらしい。ベルナールさんが自分の描いたラベルの肖像権を主張したとか。それが原因でワインの価格が上がるそうだって。」
家内｢そーなんだ。それだけ聞くとベルナールさんが悪く聞こえるけど、ベルナールさんの人柄からすると原因は他にもありそうだよね。」
私｢親子の路線の違いかな？まあ、親子喧嘩ってだいたい子供が悪い(笑)。でもそうさせたのは親だから、親は親で悪い(笑)
。だから根が深くなる(笑)。我々も気をつけなくちゃ(笑)。」
家内｢他人事とは思えない発言だね(笑)。
」
私｢まあね(笑)。一般論、一般論(笑)。我が家にそんなことはありません(笑)！」


〇『ミナイア』2017年　ニコラ・ベルガリオ　イタリア　ピエモンテ　白　ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィD.O.C.G. 750ml　3770円税込み
家内｢私これ好きなんだよね(笑)。」
私｢前の試飲会で2016年を出して大好評
。このワイン嫌いな人はいないんじゃない(笑)？」
家内｢これ飲んでコルテーゼって高貴な品種だと確認したんだよね(笑)。」
私｢カ・デル・ボスコのものも凄く良いけど、ミナイアって突出してるんだよね。ピエモンテを代表する白ワインだと確信してる(笑)。」
家内｢ミナイアって木樽を使わないんだよね。葡萄のアロマだけで勝負する。あのピュアなスタイルは唯一無二！」
私｢あとから桃、それも白桃のニュアンスが出てくる。高級なシャルドネにも共通した感じもあるかな。これは2017年でまだ若いから香りや膨らみが出るのに少し時間はかかるけどね。」
家内｢いやいや。私はシャルドネと比べるべきじゃないと思うんだよね。コルテーゼって、なんて言うか、芯になる部分は旨みだと思うんだよね。」
私｢う～ん。そうだね(笑)。旨み。それも圧倒的な旨み。それでいて全体のまとまり大きさが圧倒的。ミナイア！」
家内｢普通高貴な葡萄品種って小粒なんだけど、コルテーゼって一房一粒が大きいんだよね。」
私｢そうそう。生産者によっては葡萄の房を切って小さくするらしい(笑)。グリーン・ハーベストじゃなく、グリーン・カット(笑)。」
家内｢ミナイアって他のガヴィと比べて果実味の凝縮感が突出してるから、収量制限を徹底的にやってそうなんだよね。」
私｢でもさ、調べると確かに収量制限はしっかりしているけど、1本の葡萄樹からワイン2本くらいは作っているんだよね。」
家内｢そうするとテロワールの特殊性に起因するとしか思えない。」
私｢そーなんだよね。もともとフランスより葡萄栽培には有利なイタリア。アドヴァンテージ感じる。収穫量も多くコストも低いんだよね。」
家内｢ミナイアなんてグラン・クリュ・レベルなんだけど、値段は半分以下。」
私｢ラ・ロッカなんかもそのくち(笑)。」
家内｢イタリア・ワインは赤ワインより白ワインの方がよりお買い得感があるよね
(笑)。」
私｢1980年代以降温度管理、衛生管理の技術が高まったから白ワインの品質は飛躍的に向上したもんね(笑)。昔のイタリアの白いワインって酷かった(笑)。」
家内｢逆に高価な白ワインの歴史が短いから、イタリアの優良な白ワインはまだお買い得なんだろうね(笑)。」
私｢そーすると、今のうちなのかな(笑)？」
家内｢イタリアってブランド・ビジネスに長けているから、何万円もする白ワインもきっと出来るはず(笑)。」
私｢あー、たまにあるよね(笑)。バカ高い白ワイン。カリフォルニア・ワインみたいなヤツ(笑)。」
家内｢また、イタリアって個性を大事にするから、変わらない生産者もいる。この点助かるよね(笑)。」
私｢イタリア万歳！」

◎1+1=3 ウ・メス・ウ・ファン・トレス
ブリュット・ナトゥレ　フェルメンタット・エ・バリーカ　スペイン　ペネデス　発泡性　白　750ml 2734円税込み
私｢フル・ボディー・シャンパン規格のカヴァ！しかもブリュット・ナチュレ。あり得ない(笑)。」
家内｢まさに驚きだよね(笑)。厚みは極上
(笑)。」
私｢エグリ・ウーリエみたいなトロトロなスタイルじゃないけど、旨みが凄く、バランスが素晴らしい。」
家内｢ありがちな、樽のニュアンスが出しゃばらない。あとシャンパンほどナッツィーじゃない。私は別のジャンルだと思う。規格はフル・ボディー・シャンパンだけど、カヴァの到達点と言うべきだと思う。」
私｢う～ん。唯一無二ではあるね(笑)。果実味重視なんだろうね。果実味の表出法が違う。う～ん。そこら辺の意識の違いみたいに感じる。」
家内｢旨みの酸味がかなり残ってるよね。あとこれ一応ブラン・ドゥ・ブランなんだけど、これほど厚みのあるのはあまり無いよね。」
私｢そうそう、総酸が1L中5g以上。この手の作りはマロラクティック発酵が起きるから総酸が少なくなるんだけど、5gを越えているのは立派(笑)。チャレロの旨みって凄い。シャルドネは大して入っていないけど、飲むとシャルドネの香りなのは不思議(笑)。」
家内｢マロラクティック発酵をブロックしてせいぜい5gなんてのが多い(笑)。」
私｢今風のシャンパンは酸を残すためにマロラクティック発酵しないのがほとんどだもんね(笑)。薄いんだけど酸の切れで誤魔化す(笑)。」
家内｢カヴァに至っては悲惨(笑)。」
私｢そりゃそーだよ(笑)。もともと暖かいから酸がない(笑)。それでブリュット・ナチュレなんか作ったら大変なことになる
(笑)。バンバン補酸したり、ビタミンC入れたりしなきゃならない(笑)。」
家内｢1＋1＝3は畑の標高も高いし、雪が積もるほどだから、いわゆるカヴァの産地より冷涼だからね。」
私｢このカヴァと他のカヴァを一緒にされたくない(笑)。」
家内｢ブリュット・ナチュレって難しいよね。フル・ボディー・シャンパンだってブリュット・ナチュレのものは少ない。
葡萄自体の品質が相当高くないと出来ない。1＋1＝3はシラっとそれをやる(笑)。」
私｢しかも安い(笑)。」


◎1+1=3 ウ・メス・ウ・ファン・トレス
ブリュット・ナトゥレ・ロサード　スペイン　ペネデス　発泡性　ロゼ　750ml 2734円税込み
家内｢マスキューはこれで1＋1＝3のカヴァを4アイテム扱うことになりました(笑)！」
私｢ご察しの良い方はすでにお気づきかと思いますが(笑)、これはマスキューなとってはとても異例でございます(笑)。一般にカヴァって味わいが2パターンくらいしかありません(笑)。個性的なカヴァは少ないのが現状でございます(笑)。」
私・家内｢1＋1＝3って凄いのです(笑)！」
家内｢このロゼ凄く良い。とにかく香りが素晴らしい。少し涼しげなピノ・ノワールの香りそのもの。それが全然落ちない(笑)。伸びが素晴らしい！」
私｢この下のブリュット・ロゼも香りが良くシャンパン並みと好評でしたが、これはあんなものじゃない(笑)。もっと純粋で美しく力強い。」
家内｢私ビルカール・サルモンとかベルエポックのペリエ・ジュエルのロゼが好きなんですが、これほどの切れと伸びはない(笑)。しかもロゼをブリュット・ナチュレで作れるのはとんでもなく難しいのに…。」
私｢そーなんだよね(笑)。カロ・シャンパンのロゼを思い出したよ(笑)。でも、あれだってブリュット・ナチュレじゃないんだよね(笑)。」
家内｢これ飲んでスペインのカヴァと言えるテイスターはまずいないよ(笑)。」
私｢このロゼ細かいテクニカルが不明なんだけど、樽は使わないスタイルだろうね。あとマロラクティック発酵はブロックしてるはず。総酸は7g／Lくらいはあるはず（後でインポーターさんに聞いたら6.9gが正解でした。）。」
家内｢ロゼ・シャンパン買うのが馬鹿らしくなる！」
私｢特にグラン・メゾンのジェネリック・クラスのは酷い。ワイン法が緩くなったからセニエ法じなくてブレンド　アッサンブラージュでちゃっちやっと作る(笑)。」
家内｢ピノ・ノワールらしい香りが全然伸びないんだよね(笑)。」
私｢しかもだよ、ムニエも混ぜちゃうんだから酷い！香りが違うもの混ぜてどうするの！」
家内｢ピノ・ノワールの香りは開けてから1分くらいしかもたない(笑)。」
私｢ただのロゼ色シャンパンって言えばイイ(笑)。」

過激になる一方のエア・試飲会でございました(笑)。（ストレス溜まってる。）

なかなかご来店しにくい昨今、大勢の方からお問い合わせいただき御礼申し上げます。
マスキューは不滅です。ただ今は仏滅です(笑)。
早く皆さん共々大安の日が迎えられるよう祈るのみでございます。
いつもありがとうございます！

桝久商店　岡本利秋・昭子

う～ん。

残念ながら今週末4月24、25日のマスキュー試飲会は中止。

皆さんにご心配ご不便をおかけして大変心苦しく思っております。

「マスキューさん、試飲会中止って聞きましたが、何が新しいワインありますか?」
「試飲会やらなくても良いから、セットだけでも作ってください!」

ありがとうございます!
そんな声にお応えします!

4月の『マスキュー・エア試飲会セット』販売のお知らせです(笑)!

ふふふ(笑)。
これ、なーんだ？



カヴァです。1＋1＝3（ウ・メス・ウ・ファン・トレスの最上位品の白とロゼでございます(笑)。
今月は試飲会がお休みで気分はブルー。そんなときは泡でしょ、泡！
かといって高いシャンパンは無理(笑)。でも美味しい泡が必要！
それならば、これしかない！

〇1+1=3 ウ・メス・ウ・ファン・トレス　ブリュット・ナトゥレ　フェルメンタット・エ・バリーカ　
これいわゆるフル・ボディーシャンパンの規格で作られたもの。チャレロの比率が高く物凄い旨み！

◎1+1=3 ウ・メス・ウ・ファン・トレス　ブリュット・ナトゥレ・ロサード　
これはピノ・ノワール100％。もちろんセニエ法で作ったもの。グラン・メゾンが造るジェネリック・シャンパンのロゼなど足元に及ばない出来映えです(笑)。

そうそう、どちらもブリュット・ナチュレ。もともと酸が少ないカヴァでブリュット・ナチュレは難しい。もちろんこの欠点は克服しております(笑)。

家内は白にやられ(笑)。私はロゼにやられ(笑)。
お値段はどちらも2,734円税込み。お値段以上に高級でございます(笑)。
一緒にやられませんか(笑)？

う～ん。
不思議なんですよね。
アルコール消毒液が足りない！って
焼酎メーカーに言えばすぐ解決するんですけどね。もちろんスプレー容器は間に合いませんから｢消毒用」って書いておけば良し。一升瓶の消毒用アルコールでも、空の容器に継ぎ足せば用はなしますよね(笑)。
何故出来ない？
おかしい、絶対におかしい。
あっ、そうか！国税局が邪魔してるんだ。もとい酒税法が邪魔してるんですね。決してお役所のせいじゃありません(笑)。法律の性です。それともそれを変えることが出来るけどやらない政治家の性？もちろん当局は抵抗するでしょうけど、それはあくまで法律を守る律儀で真面目な役人気質のため。決して国税局は悪くありません！絶対に悪くありません(笑)！酒税法は何があっても守らなくてはいけません！
コロナ禍より酒税法は優先するのです！

あー、疲れた(笑)。

今日は暇なもんでワインセラーの在庫チェック(笑)。たまにはやらないと何がなんだか解らなくなる(笑)。
そーしましたら、ありました！
棚の下から、シノン　バロニー・マドレーヌ　2001年　クーリー・デュテイユが2本！



ふふふ(笑)。
棚からぼた餅ならぬ、棚下からワイン(笑)。
忘れていた自分を責めることなく、喜んでいる私はおめでたいヤツ(笑)。でもですね、ニヤニヤが止まりません(笑)。

ふふふ(笑)。

この際ですから『充実の家飲みセット』
と『渾身の家飲みセット』を作っちゃいました(笑)。

今日常連のFさんから、｢いっそ5670円でコロナ・セット作れば(笑)？」
う～ん。
これは良くも悪くも刺激的(笑)。下手すると大炎上。上手くいっても赤字(笑)。絶対に運賃分が足を出す(笑)。

ダメな時は何をやってもダメですから、コツコツとジャブを打ち続けるしかありませんね(笑)。もちろん強烈なカウンターだけはくわないように注意しなくては(笑)。くわばらくわばら(笑)。

先日4月のマスキュー試飲会中止のお知らせをしたところ、皆様から
｢マスキューさん、閉店じゃないよね？」
｢新しい『セット』、家飲み用のセット作ってください！」
｢いっそのこと4月はエア試飲会にしたら？」
などなど、ご心配いただき誠にありがたく存じます。御礼申し上げます！
エア試飲会イイかも(笑)。
マスキューは自営業なので、知恵と愛嬌でこのコロナ禍を乗りきるしかありませんが、先日90歳で亡くなった叔母の言葉を思い出しました。
故叔母さん｢あんたね、生き抜く覚悟があればどうにかなるよ(笑)。私なんか死ぬまで生きるつもりだからね(笑)。」そのあと戦争の苦労話や他の苦労話を約2時間(笑)。長生きする人は違うな、なんて思いました(笑)。
う～ん。
叔母さんの域まではなかなか辿り着けないかな(笑)？



ところで、家庭の事情で毎週日曜日に横須賀に行かなくてはなりません。今日も行きましたが、これほど電車が空いているとは！驚きました。花月総持寺から横須賀中央まで京急に乗り、さらにバスで10分ほど。もちろんバスもガラガラ。もちろん街の商店街は死んだかのよう。ただしスーパーは混んでいました。なんか違和感感じましたね。様々な方々の苦労が安全・安心に繋がることを祈るばかりです。

う～ん。
もう10年以上続けてきましたが、まさかこんな事情で中止になるとは！
世の中何があるかわかりませんね。コロナで命を落としたり、生死の境をさまよった方が沢山おられますから、ここは腹を決めて自粛いたします！
特にお年寄りが施設などでクラスター感染したら大変なことになりますから、少しでも役に立つと思っての中止です。あとよくよく考えたら、私も家内も年齢的にハイ・リスク・グループにしっかり入っています(笑)。それを考えたら腹が立つ(笑)。もっともどこに怒ればよいか解らない(笑)。
こうなったらエア・試飲会にしましょうか？これなら空気感染はしないはず(笑)。

非常事態宣言の威力は凄いです。さっき関内辺りを車で走りました。お客様のレストランがどんな様子か気になって、配達もないのにご様子伺いです。先週から火が消えたような夜の街。今日は火も完全に消えていました。
まだ夜の7時代ですが、閉店間際のような感じ。それも雨でも降ってるような日みたいです。
お客様のお店に顔なんか出せる勇気も失せました。帰りの道のりはお通夜の帰りのよう。言葉を失うほど。
こんなことはいつまで続くはずはない！

今日は長老が来店されました(笑)。
この長老、もともと酒屋さん。もう廃業してたまにマスキューにワインを買いに来がてら近況報告や情報交換(笑)。
長老｢マスキューさんどうだい？コロナの影響は？」
私｢ありますあります。特に飲食店が酷い。やめるところも出ています。」
長老｢そうだよね。客が入らないと飲食店はひとたまりもないからな。」
私｢こんな経験したことないですよ。」
長老｢俺は今88歳だから肺炎になんかなったらひとたまりもない。コロナ禍の大本命だよ(笑)。」
｢50歳以上はハイリスク・グループだから
私も本命の中ですよ(笑)。」
長老｢戦争よりたちが悪い。」
｢それは大げさですよ。だって戦争の方が沢山人が死んでますよ。」
長老｢いやいや。戦時中は爆弾が落ちてくるのわかったし、グラマンが飛んで来るのもわかった。でもコロナは形が見えないから逃げようもない。」


う～ん。
なるほど！
長老は言うことが一味違う(笑)。
慢心なきよう生活しなくては！

今日、常連のお客様が来店されました。
｢マスキューさん、コロナ参りましたね。
どうやら明日から厳しくなりそうなんで、家で飲むワイン買いに来ました(笑)。家にいて軟禁状態だと飲むしかない(笑)。」
私｢マスキューはあまり規制に関係無さそうですからワインは大丈夫ですよ(笑)。それよりお客様のレストランなどが大変なことになっています。」
｢そーだよね。槍玉に上がってるもんね。
外食は憚れるよね。」
私｢レストランなどは家賃、人件費等の固定費がありますし、その上売れないと料理や材料を捨てなくてはなりません。実際の売り上げは半減してますから、継続できません。」
｢補助金や繋ぎ融資なんか政府は言うけど、簡単じゃないから間に合わないよね。
どこも売り上げで回してるんだろうしね。ましてや借金してオープンしたお店は大変だよ。」
私｢これほどまでの落ち込みは初めて経験しました。」
｢マスキューさん大丈夫(笑)？」
私｢うちはまだ夫婦だけでやってる小商いですから、とりあえず餓死さえしなければなんとか(笑)。」
｢今月は試飲会、じゃなくて試飲出来る状態(笑)はやるんですか？プレッシャーかけたかな(笑)？」
私｢思案中でございます(笑)。」
｢入り口に紙張って、入店規制すればイイんですよ(笑)。『何名以上はお持ちください』って(笑)。」
私｢規制するほどまとまって来ませんしね(笑)。」

う～ん。
思案のしどころ。いや、思案するのも不謹慎なことかも？ネガティブな同調圧力は凄いです。

今日は週末の土曜日、今日明日の家飲み用のワインを買い求めるお客様が目立ちました。
｢マスキューさん、先月の試飲会どうでした？電車に乗るのが憚られて行けませんでした。でも、今日はもう我慢ならない(笑)。家のワイン在庫が尽きる！」
｢でもさあ、『試飲出来る状態』ならいいんじゃない(笑)」
｢店の中に先客が何人かいたら外で待ってればイイんだよね(笑)。」
｢そうだ！『外から見て店内に5人いたら入店をお待ちください』って張り紙するのは気が利いてますよ(笑)。」
私｢あっ！それ良いアイデアですね(笑)。」
｢それと『常に1m以上離れましょう』なんて書いておくのもあり(笑)！」
｢マスク着用でストロー使って試飲なんてダメかな(笑)？」
｢マスクの脇からストローでワインをチュウチュウ(笑)。」
｢真ん中に穴を開けストローを通せる試飲用のマスクを持ってきた方のみ参加オッケーとか(笑)。」
｢今月も試飲出来る状態にしてくださいね！」
私｢う～ん。ありがとうございます(笑)。」

今朝起きてから花粉症の薬を飲みませんでした(笑)。毎朝起きると鼻が詰まっていて｢おばよーございまず」状態(笑)。でもですね、今朝は違う(笑)。鼻もぐずぐずしないし、くしゃみも出ない(笑)！よっしゃー！花粉で悩まされる時期は終わったかな？今日一日薬なしで過ごせました(笑)。
コロナも早くそうなるとイイですね。
こんなに閉塞が長く続くのは初めての経験です。ご先祖様から｢戦争の時はこんなもんじゃなかった！もっと酷かったぞ！　
売るものはないし、空襲で店は焼けるし！」なんて怒られちゃうかな？
でも、｢生きてるうちは色んなことがあるんだよなぁ。」なんて思う日が来るはず
。

いやー、参りました。
先月の試飲会当日にジャイエ・ジルのワインが完売。それゆえ試飲会セットも完売。
恐るべしジャイエ・ジル！



やはり皆さんよくご存知でした。コロナの影響もあり、仕入れにちょっと消極的だったのが敗因でした。ごめんなさい！
でもですね、ここは商売人のマスキュー(笑)、インポーターさんに速攻電話。追加発注にたまたま成功(笑)！
当日完売したブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　赤　2015年　、白　2015年、パストゥーグラン　2014年、が再入荷しました！
あー、良かった(笑)。
然るに『3月の試飲会セット』も再開！

外出が自粛される昨今、たまには美味しいブルゴーニュを飲みたくなる(笑)。ワイン・ラヴァー共通の想いなのですね。